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浅谈陆川铁锅行业存在的问题及对策

来源:玉林市亚博体育yabo88下载联社 作者:韦洪波 翟菲娅 发布时间:2019-08-08点击量:6272
      陆川县是全国著名的铁锅之乡,铁锅生产至今已有400多年的历史。改革开放以来,陆川人积极运用先进技术改造提升铁锅制造传统行业,使陆川成为全国日用铁锅生产、销售和研究开发基地,广西铁锅技术开发中心选址陆川。2007年陆川县被国家日用五金行业生产力促进中心授予“中国铁锅之都”称号。但近年来,陆川铁锅行业走“下坡路”趋势明显,行业发展存在一些问题,需要认真研究解决,以便实现铁锅产业“二次创业”。

一、铁锅行业的历史和发展现状

陆川铁锅产业历史悠久,早在明代万历年间,陆川就开始有铁锅的制造记载。陆川铁锅行业的迅速发展是从传统手工作坊的上个世纪60年代末至80年代初开始,陆川人抓住改革开放这个千载难逢的历史机遇,利用陆川县生产铸铁锅这个传统和基础,迅速发展壮大陆川铁锅行业,在发展最蓬勃旺盛时期,县内的铁锅生产企业达到70多家,产量占到全国总产量的三分之二以上。陆川县成为全国最大的铁锅生产基地,产品远销广东、海南、云南、贵州等地,部分产品销往东南亚欧美等国。陆川铁锅在继承传统工艺的基础上不断创新和发展,由单一的生铁原料为主的铁锅发展成为有稀土合金铸铁锅、铸铁搪瓷锅、平底锅、电炒锅、不锈钢包边铸铁锅,电磁炉专用铸铁锅、汤锅、煎锅、不粘锅、全能保健锅、真不锈无涂层铸铁锅等多个品种。品牌有铁人、兴兴、明志、桂岭、铁都、135牌等等。销售途径一般以经销商代销为主,也有少数零售。

2003年以来,陆川铁锅的销售额连年大幅增长。2003年销售额为6.21亿元,2004年为8.78亿元,2005年达到10亿元,2006年,全县年产铁锅5000多万口。但从2006年到现在,经过十多年市场的冲击,先后有50多家铁锅生产企业被淘汰出局,2018年,陆川铁锅企业10家,其中规上企业6家,全年产值约8000万元,税收约80万元,从业人员约1100人。2019年陆川县四良铁锅有归案公司停产退库,停止上报产值,现有铁锅企业9家。

二、主要存在问题

(一)企业管理水平低,发展观念落后。企业大部分属于家族式经营,管理水平落后。陆川大部分铁锅企业业主是上世纪八、九十年代洗脚上田的农民或国有、集体企业的工人,文化素质普遍较低。他们缺乏掌握现代化的经营管理理念和经营管理方法。家庭作坊方式管理,分工不明确、职责不分明,没有形成产、供、销一体化的科学管理机制,不利于企业做大做强。存在着小富即安思想,小农意识严重,跟不上时代发展。

(二)生产方式粗放,产能落后。生产加工机械设备仍是上世纪七八十年代常用设备,没有更新换代,生产工艺流程仍是土法,没有任何创新,每一道工艺都依靠大量的人力资源来完成,产能落后。

(三)技术人才缺乏,创新能力不足。大部分企业老板的人才兴企意识不强,存在不注意使用人才、不愿意使用人才的问题。一是有排外思想,担心本企业传统生产工艺技术外泄而没有招引技术人才。二是由于生产工艺落后,生产方式粗放造成生产环境差而难以招引人才。三是由于企业规模不大,盈利不足,福利待遇不高而留不住技术人才。由于技术人才缺乏,造成生产工艺创新、产品研发能力不足。

(四)资金短缺,融资困难。陆川铁锅企业大多是中小企业,一方面企业自身存在资本结构不明晰,财务制度不健全,抵御风险能力差,贷款风险偏高等方面的缺陷;另一方面银行一般仅接受土地、房地产和机器设备的抵押,铁锅企业规模小,可抵押的有效资产很难达到银行的要求,抵押手续繁琐、费率高、效率低。

(五)品牌意识不强,缺乏品牌龙头企业带动。陆川铁锅企业大多依靠传统的手工模式生产,规模小,技术含量低,产品单一,产品的质量、外形等与当前市场的要求差距较大,基本上是初级产品,附加值低,利润低。大部分企业缺乏品牌意识,不善于注册商标,全县铁锅企业除兴兴铁锅、中兴铁锅、南发厨具有限公司具有较强保护意外,其他企业始终只能在低端产品中摸爬滚打,产品卖价低,沦为美的、苏泊尔、九阳这些大品牌的代工基地,企业业主缺乏再次创业的雄心壮志。第一代创业者经过几十年的打拼,随着年龄的增加,体力、精力的减退,已没有最初的创劲,存在只求保本,不求做大的思想。

(六)企业分布散乱,行业内部恶性竞争严重。企业没有落户工业园区,分布散乱,不能集中管理服务,形成不了集体竞争力。企业间长期以来在营销方面都是各自为政,没有太多的合作和联系,各做各的产品,各销各的产品,在包装上都是各自的商标、地址。一些企业为了生存和发展,不计成本,竟相降价销售,甚至互相压价,加上产品单一、低端,导致陆川铁锅的利润极低,发展后劲严重不足。

三、发展对策和建议

(一)加强对铁锅行业企业家的培训。政府主管部门、行业商会要采取多形式、多渠道有针对性地加强对行业企业家、管理人员进行培训。一是提高其企业管理能力,建立健全现代企业的管理模式。二是提升其发展理念,紧跟时代发展,与时俱进。三是引导其摒除排外思想,培养合作共赢精神。

(二)规划建设铁锅行业工业园区,引企入园。筹建行业产业园,统筹规划基础设施建设,增强环境方面的基础设施建设,加快建设产业集聚区,招引本地和外来企业入园,促进产业优化升级。

(三)加大行业招商引资力度,招大引强。一是引资金。引入外来资金和本地企业合作,做强做大现有企业。二是引进大企业。招引铁锅行业大企业入驻,形成龙头带动辐射作用。三是引人才。政府出台相关招引铁锅行业技术人才的优惠政策协助企业引入高端人才,为企业创新发展提供保障。

(四)加强银企合作,解决行业中小企业融资难问题。政府搭建银行、企业合作平台,解决企业搬迁落户工业园、技改、发展壮大等资金短缺问题。

(五)推进科技创新,树立品牌,增强企业核心竞争力。加快推进技术创新和品牌创新,引导铁锅企业由主要依靠物质资源消耗向主要依靠技术进步、高素质人力资源和管理创新转变,推动陆川铁锅行业踏上科学发展的“二次创业”道路,打造本地龙头品牌,促进陆川铁锅产业转型升级,实现由大到强的突破。组建铁锅铸造产业技术研发中心,强化铁锅铸造工艺科技成果向生产转化,为加速铁锅企业和行业的科技进步提供技术支撑,提升整体技术水平。